いつも家族のイベントには手作りケーキが定番になっていて、今年は何かと時間がないを言い訳に作るのサボっていましたが久しぶりに作りました♡

今回は、ボトムのタルト生地なしのシンプルチーズケーキです。（少し焼きムラあり焦げましたが）

手作りすると甘さも固さも好みに出来ますし、多めに作れますし、何よりたくさん食べられるのがいいですよね！笑

作った当日は、少し軽く感じるのですが二日目以降はしっかり冷えて、ずっしりするのでまた食べ応えがアップしてそれもまた楽しみです。なにより、小畠のお料理ネタブログを楽しみに読んで頂いている方もいらっしゃるので定期的に作らねば‼︎笑

家族にも喜んでもらえているかと思うので引き続きレパートリー増やせる様に頑張ります‼︎

クリスマスも作る予定ですので成功したらブログにあげたいと思います♡笑

小畠