明けましておめでとうございます！今年もよろしくお願いいたします！お正月しっかりお休みさせていただいたので、元気もりもりで2026年も頑張ります♡

今年初めてのブログは、大好きな工場見学のお話をさせてください！笑

今回は〝金笛しょうゆパーク〟へ！

醤油っていつも使うけれども、なんとなくで選んでいたり意外と原材料を詳しく知らなかったり…

しょうゆ学校に入学し詳しく醤油について勉強してきました！自然発酵している所や材料を貯蔵している所を見せていただり身近な調味料なのにこんなにたくさんの工程が必要で、だからこんなに旨みがあるのだなと納得出来ました。

醤油の種類もたくさんあり、こんなに醤油ってたくさんあって色々な味があるのだなと少し驚きもありました！料理によっても醤油を変えたら楽しそうですよね♡

工場見学が終わった後は…お楽しみのご飯へ♡〝焼きおにぎり〟と〝醤油味のソフトクリーム〟　濃い目の味付けでノンアルビールが美味しく感じました！〝木桶うどん〟はつゆの味がふた種類ついていてうどんもしっかりコシがあって美味しくいただきました♡

醤油もたくさん味見が出来て楽しく美味しく学べました♡

また今年も工場見学どんどん行きたいと思います‼︎笑

小畠