先日、娘と一緒に初めてバナナケーキを焼いてみました
娘が、友達から教えてもらったレシピで一度試してみたい！と言うので私はケーキなんて作ったことも無く、食べる専門で来てしまったので本当に出来るのか心配でしたが、いざチャレンジしてみると意外と面白かったです
使うバナナは表面に飾る物と、中に潰してお酒と合わせる物では熟成度合いが違う物だったり、バナナが真っ黒い方が甘味が出て美味しい😋と言われたものの…そんな黒くなるまで放置したバナナ🍌など無いですよね…。
少しだけ黒く斑点が出てきた物で納得してもらい（笑）
失敗のない様にホットケーキミックスで作ったのですが、バッチリ膨らみ流石ですね😊
お菓子作り初チャレンジでしたが、手作りの物も気持ちが隠し味になりより一層美味しく感じられました♪
竹村
